クックパッド100

大好き 私のマカロン （抹茶） by ゆきらいん
http://cookpad.com/recipe/531772

◇宇治抹茶マカロン　京都 宇治のお茶屋作挽きたて抹茶をたっぷり使ったマカロン...



マカロンって本当に可愛いスイーツですね。コロンとした形が愛らしいです！抹茶の生地に黒糖バタークリームをサンドした、和風マカロンの作り方とレシピをご紹介しています。

作り方の各工程は、かなり詳しく書かれていてなおかつ写真も豊富なので、初心者の方にも取り組みやすいレシピとなっているのが嬉しいですね。

マカロンの作り方で一番重要なのが、使用する卵白の状態とマカロナージュの仕上がり状態です。

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